脂肪族减水剂主要是用在混凝土中，能够改变混凝土的质量，也能够通过减水的作用适当减少混凝土中的含水量。下面具体谈一下它对混凝土质量的影响：
　　1、使用脂肪族减水剂时能在不影响混凝土和易性的条件下使新拌混凝土的用水量减少。它的主要成分是表面活性剂，它对新拌混凝土所起的作用也主要是表面活性作用。
　　2、脂肪族减水剂可以减少混凝土的拌合物的用水量，提高混凝土的强度和耐久性、抗渗性；改善混凝土的工作性，提高施工速度和施工质量，满足机械化施工要求，减少噪声及劳动强度，节约水泥用量等。
　　从中可以看出，脂肪族减水剂不仅可以改变混凝土的含水量，而且也可以改变混凝土的质量，所以在使用的时候，我们一定要学会正确使用它。