在土壤的控制水分的作业上，脂肪族减水剂起到了比较大的作用，在使用它去控制水分之前，对于用户来说，我们应该要正确认识到其结构与性能的关系，下面会来具体说说，其结构与性能的关系是什么？
　　1、脂肪族减水剂作为一种分散剂，聚合物的相对分子质量对其分散性有十分重要的影响。如果相对分子质量太小，聚合物维持坍落度的能力不高；相对分子质量过大时，不但易产生凝聚现象，导致水泥净浆黏性变大，还会屏蔽主链上发挥减水作用的功能基团如羧基、磺酸基等，从而引起水泥净浆分散性的降低。聚合物的减水率随相对分子质量的增加先增大，到一定值后又减小。
　　2、利用聚氧乙烯、烯丙基单烷基醚、马来酸酐基苯乙烯等共聚得到相对分子质量为20000～80000的脂肪族减水剂性能优，用聚乙二醇和丙烯酸得到的共聚物与（甲基）丙烯酸、丙烯酸酯等聚合得到相对分子质量为25000～70000的减水剂性能佳。当相对分子质量小于20000时，其分散效果差；而相对分子质量超过100000，产生凝结作用降低流动性。
　　在以上这些介绍中，主要是说明了脂肪族减水剂结构与性能的关系，通过以上这些关系也不难看出两者之间的关系，结构稳定的往往性能也会比较好。